Bonjour,
Nous avons créé un fournil sur la commune du Seure (17) qui tourne depuis 2 ans maintenant. La vie fait que nous avons décidé de partir vers d'autres aventures mais nous aimerions que ce fournil continue de tourner.
Four à bois, à gueulard, 6.5m² (70kg de pain cuit).
Ventes actuelles : 140 à 200kg/semaine (sur 2 jours de fournées), dans un rayon assez proche (possibilité de développer).
Vente dans une Biocoop, une épicerie, une asso de producteurs et 2 marchés (mensuel et bimensuel).
Farines achetées à un groupement de paysans en Charente.
Labellisé BIO
Pétrin électrique (un à bras plongeant et un batteur mélangeur)
Fournil A LOUER situé à côté d'un moulin à eau.
Les propriétaires habitent sur le site.
Nous avons créé un fournil sur la commune du Seure (17) qui tourne depuis 2 ans maintenant. La vie fait que nous avons décidé de partir vers d'autres aventures mais nous aimerions que ce fournil continue de tourner.
Four à bois, à gueulard, 6.5m² (70kg de pain cuit).
Ventes actuelles : 140 à 200kg/semaine (sur 2 jours de fournées), dans un rayon assez proche (possibilité de développer).
Vente dans une Biocoop, une épicerie, une asso de producteurs et 2 marchés (mensuel et bimensuel).
Farines achetées à un groupement de paysans en Charente.
Labellisé BIO
Pétrin électrique (un à bras plongeant et un batteur mélangeur)
Fournil A LOUER situé à côté d'un moulin à eau.
Les propriétaires habitent sur le site.